Les bienfaits et les défis liés à l’absorption de la curcumine

La curcumine, le principe actif du curcuma, suscite un vif intérêt en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Ce composé jaune vif est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Cependant, l’un des principaux défis liés à la curcumine est sa faible absorption par le corps.

Les bienfaits de la curcumine pour la santé

Ses propriétés anti-inflammatoires

L’inflammation chronique est un facteur clé dans le développement de nombreuses maladies. Il a été démontré que la curcumine inhibe les molécules qui jouent un rôle important dans l’inflammation. Des études ont démontré que la curcumine peut être aussi efficace que certains médicaments anti-inflammatoires, sans les effets secondaires (Aggarwal & Harikumar, 2009).

Les effets antioxydants

Le stress oxydatif est un autre facteur contribuant au développement des maladies chroniques. La curcumine est un puissant antioxydant capable de neutraliser les radicaux libres, des molécules instables qui endommagent les cellules. De plus, la curcumine stimule l’activité des enzymes antioxydantes produites par le corps, offrant ainsi une double protection (Menon & Sudheer, 2007).

Les défis d’absorption de la curcumine

Malgré ses nombreux bienfaits, la curcumine présente un inconvénient majeur : elle est mal absorbée dans le corps. Cette faible biodisponibilité signifie que seule une petite quantité de curcumine atteint les tissus où elle pourrait avoir le plus d’effet.

Les facteurs nuisant à l’absorption

Plusieurs facteurs contribuent à la faible biodisponibilité de la curcumine :

• Une métabolisation rapide : Une fois ingérée, la curcumine est rapidement métabolisée dans le foie et les intestins, ce qui réduit sa concentration dans le sang.
• Une faible solubilité : La curcumine est peu soluble dans l’eau, ce qui rend son absorption difficile par le corps.
• Une élimination rapide : La curcumine est rapidement éliminée du corps, ce qui limite encore davantage son efficacité (Sharma et al., 2005).

Les solutions pour améliorer l’absorption

Les chercheurs explorent différentes méthodes pour améliorer la biodisponibilité de la curcumine :

•  Le poivre noir : La pipérine, un composé actif présent dans le poivre noir, a démontré sa capacité à augmenter l’absorption de la curcumine (Shoba et al., 1998).
• La chaleur : La cuisson du curcuma, en particulier en combinaison avec des matières grasses et du poivre noir (par exemple, dans un curry ou un chai latte au curcuma), peut augmenter la quantité de curcumine disponible pour être absorbée par le corps.
• Les gras : La consommation de curcumine avec des gras peut améliorer son absorption puisqu’elle est liposoluble.
• Les formulations : Des améliorations scientifiques (par exemple, réduction de la taille des particules, complexes liposomaux et phospholipidiques, méthodes d’extraction, combinaisons avec d’autres plantes) visent à augmenter l’absorption de la curcumine contenue dans les suppléments (Anand et al., 2007).

La supplémentation en curcumine

Contrairement à la poudre de curcuma brute, les extraits de curcumine présents dans les suppléments offrent une concentration beaucoup plus élevée en composés actifs. Cependant, même les extraits sont difficiles à absorber. C’est là que Curcumine à spectre intégral de SISU entre en jeu!

Ce produit utilise une technologie micellaire brevetée pour améliorer la biodisponibilité et l’absorption.* Les micelles encapsulent l’extrait de curcumine, le rendant soluble dans l’eau et permettant son absorption rapide dans le sang (Schiborr et al., 2013). Ainsi, l’absorption est plus rapide et une plus grande quantité de curcumine active est disponible pour le corps. Une solution simple et efficace, avec une seule gélule par jour.

* Pour de plus amples renseignements sur la technologie brevetée, visitez le www.novasolcurcumin.com.
Ce produit peut ne pas vous convenir. Lisez toujours l’étiquette et suivez les instructions.

Références :
Aggarwal, B. B., & Harikumar, K. B. (2009). Potential therapeutic effects of curcumin, the anti-inflammatory agent, against neurodegenerative, cardiovascular, pulmonary, metabolic, autoimmune and neoplastic diseases. International Journal of Biochemistry & Cell Biology, 41(1), 40-59.
Anand, P., Kunnumakkara, A. B., Newman, R. A., & Aggarwal, B. B. (2007). Bioavailability of curcumin: problems and promises. Molecular Pharmaceutics, 4(6), 807-818.
Menon, V. P., & Sudheer, A. R. (2007). Antioxidant and anti-inflammatory properties of curcumin. Advances in Experimental Medicine and Biology, 595, 105-125.
Sharma, R. A., Steward, W. P., & Gescher, A. J. (2005). Pharmacokinetics and pharmacodynamics of curcumin. Advanced Experimental Medical Biology, 595, 453-470.
Shoba, G., Joy, D., Joseph, T., Majeed, M., Rajendran, R., & Srinivas, P. S. (1998). Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers. Planta Medica, 64(4), 353-356.
Christina Schiborr, Alexa Kocher, Dariush Behnam, Josef Jandasek, Simone Toelstede and Jan Frank. (2013). The oral bioavailability of curcumin from micronized powder and liquid micelles is significantly increased in healthy humans and differs between sexes. Food Res. 2014, 0, 1–12
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